Perché utilizzare additivi per mangimi negli ovini? Quali sono le diverse categorie di additivi per mangimi per ovini?

Gli integratori per l'alimentazione sono una classe di sostanze specializzate aggiunte durante i processi di alimentazione, lavorazione dei mangimi e conservazione. Sebbene le quantità impiegate siano minime—talvolta pari a poche parti per milione del mangime, o anche meno—il loro impatto è notevole. Essi svolgono molteplici funzioni, tra cui la supplementazione o il bilanciamento dei nutrienti nella dieta, la prevenzione delle malattie, la promozione della crescita delle pecore, la salvaguardia della qualità dei mangimi e l'aumento della resa dei prodotti ovini. L'applicazione scientifica degli integratori per l'alimentazione aumenta efficacemente la produzione di prodotti ovini, migliora l'efficienza nell'utilizzo dei mangimi, consente un risparmio sulle risorse foraggere e riduce i costi di produzione, conseguendo così i doppi obiettivi dell'aumento della produzione e del reddito. L'investimento in integratori per l'alimentazione richiede un esiguo esborso di capitale, generando tuttavia rendimenti considerevoli.

Gli integratori alimentari per ovini possono essere suddivisi in due grandi gruppi:

(1) **Integratori nutrizionali:** Questi comprendono principalmente additivi azotati non proteici, integratori di aminoacidi, oligoelementi minerali e integratori vitaminici. La loro funzione principale è integrare o bilanciare i nutrienti essenziali e sostenere le normali funzioni fisiologiche.

(2) **Integratori non nutrizionali:** Questi additivi non possiedono di per sé alcun valore nutrizionale; tuttavia, contribuiscono a migliorare la salute fisica, a stimolare il metabolismo e la crescita, a partecipare alla regolazione digestiva e neurologica, a migliorare la qualità dei mangimi e dei prodotti animali oppure ad aumentare le rese produttive. In particolare, sono ulteriormente suddivisi nelle seguenti categorie:

① **Integratori per il miglioramento della salute e della crescita:** Questi comprendono principalmente promotori della crescita antibatterici, antielmintici (vermifughi), integratori a base di erbe cinesi tradizionali, preparati enzimatici e preparati microbici.

② **Additivi per la regolazione fisiologica:** Questi includono regolatori del metabolismo ruminali, agenti tampone e additivi acidi organici.

③ **Additivi per il miglioramento della qualità dei mangimi:** Questi comprendono principalmente antiossidanti, agenti antimuffa e conservanti, additivi per insilati, agenti condizionanti per foraggi grossolani e miglioratori della palatabilità. Vengono utilizzati per proteggere e migliorare la qualità dei mangimi, stimolare l’appetito e potenziare la digeribilità e l’utilizzazione dei mangimi.

(3) **Additivi antistress:** Questi includono minerali, grassi, vitamine e sedativi. Il loro scopo principale è rafforzare la resistenza dell’animale alle risposte allo stress e migliorarne la capacità di adattamento ai cambiamenti ambientali.