Voegmiddelen zijn een klasse gespecialiseerde stoffen die worden toegevoegd tijdens het voederen, de verwerking van voeder en de opslag ervan. Hoewel de hoeveelheden zeer klein zijn—soms slechts enkele delen per miljoen van het voeder, of zelfs minder—is hun effect aanzienlijk. Ze vervullen meerdere functies, waaronder het aanvullen of in balans brengen van voedingsstoffen in het dieet, het voorkomen van ziekten, het bevorderen van de groei van schapen, het beschermen van de kwaliteit van het voeder en het verhogen van de productie van schapenproducten. Het wetenschappelijk toepassen van voegmiddelen verhoogt effectief de productie van schapenproducten, verbetert de efficiëntie van voederbenutting, bespaart voederbronnen en verlaagt de productiekosten, waardoor zowel de productie als het inkomen worden gestimuleerd. De investering in voegmiddelen vereist een minimale kapitaaluitgave, maar levert aanzienlijke rendementen op.
Voedingsadditieven voor schapen kunnen in grote lijnen worden ingedeeld in de volgende twee hoofdgroepen:
(1) **Voedingsadditieven:** Deze omvatten voornamelijk niet-proteïne-stikstofadditieven, aminozuur-supplementen, sporenelementen en vitamine-additieven. Hun primaire functie is het aanvullen of in balans brengen van essentiële voedingsstoffen en het ondersteunen van normale fysiologische functies.
(2) **Niet-voedingsgerichte additieven:** Deze additieven hebben op zich geen voedingswaarde; ze dragen echter bij aan de lichamelijke gezondheid, stimuleren de stofwisseling en groei, spelen een rol bij de regulatie van de spijsvertering en het zenuwstelsel, verbeteren de kwaliteit van voeder en dierlijke producten, of verhogen de productieopbrengst. Specifiek worden zij verder onderverdeeld in de volgende categorieën:
① **Gezondheidsbevorderende en groeiversterkende additieven:** Deze omvatten voornamelijk antibacteriële groeibevorderaars, anthelmintica (ontwormingsmiddelen), traditionele Chinese kruidenadditieven, enzympreparaten en microbiële preparaten.
② **Fysiologische reguleringsadditieven:** Deze omvatten rumenmetabolismeregulators, bufferstoffen en organische zuuradditieven.
③ **Voederkwaliteitsverbeterende additieven:** Deze bestaan voornamelijk uit antioxidanten, antimold- en conserveringsmiddelen, silageadditieven, ruwvoedervoorbehandelingsmiddelen en smaakversterkers. Ze worden gebruikt om de voederkwaliteit te beschermen en te verbeteren, de eetlust te stimuleren en de verteerbaarheid en benutting van het voeder te verbeteren.
(3) **Anti-stressadditieven:** Deze omvatten mineralen, vetten, vitaminen en kalmeringsmiddelen. Hun primaire doel is om het weerstandsvermogen van dieren tegen stressreacties te versterken en hun vermogen om zich aan te passen aan omgevingsveranderingen te verbeteren.
EN
