Foderadditiv är en klass specialiserade ämnen som tillsätts under utfodring, foderbearbetning och lagring. Även om mängderna som används är mycket små – ibland endast några delar per miljon av fodret, eller ännu mindre – är deras effekt betydande. De har flera funktioner, bland annat att komplettera eller balansera näringsinnehållet i kosten, förebygga sjukdomar, främja fårns tillväxt, skydda fodrets kvalitet och öka utbytet av fårprodukter. Den vetenskapliga användningen av foderadditiv ökar effektivt produktionen av fårprodukter, förbättrar utnyttjandet av foder, sparar foderresurser och minskar produktionskostnaderna, vilket därmed uppnår de dubbla målen att öka både produktionen och inkomsterna. Investeringen i foderadditiv kräver minimalt kapitalanvändning samtidigt som den ger betydande avkastning.
Fodertillsatser för får kan i stort sett indelas i följande två huvudgrupper:
(1) **Näringsmässiga tillsatser:** Dessa omfattar främst kväveföreningar som inte är proteiner, aminosyppreparat, spårmineraler och vitaminpreparat. Deras främsta funktion är att komplettera eller balansera nödvändiga näringsämnen samt stödja normala fysiologiska funktioner.
(2) **Icke-näringsmässiga tillsatser:** Dessa tillsatser har i sig ingen näringsvärde; de bidrar dock till att förbättra fysisk hälsa, stimulera ämnesomsättning och tillväxt, delta i regleringen av matsmältning och nervsystemet, förbättra fodrets och djurprodukternas kvalitet eller öka produktionsutbytet. Mer specifikt indelas de ytterligare i följande kategorier:
① **Hälsostödjande och tillväxtfrämjande tillsatser:** Dessa omfattar främst antibakteriella tillväxtfrämjande medel, anthelmintika (maskmedel), traditionella kinesiska örtpreparat, enzympreparat och mikrobiella preparat.
② **Fysiologiska regleringsadditiv:** Dessa omfattar bland annat rumenmetabolismreglerare, buffertmedel och organiska syradditiv.
③ **Födervärdeförbättrande additiv:** Dessa består främst av antioxidanter, antimykotiska medel och konserveringsmedel, silageadditiv, grovfoderbehandlingsmedel samt smakförbättrande medel. De används för att skydda och förbättra foders kvalitet, stimulera aptiten samt förbättra födanäs tarmtillgänglighet och utnyttjande.
(3) **Antistressadditiv:** Dessa omfattar mineraler, fettsyror, vitaminer och lugnande medel. Deras främsta syfte är att stärka djurens motståndskraft mot stressreaktioner samt förbättra deras förmåga att anpassa sig till miljöförändringar.
EN
