Кормовые добавки — это класс специализированных веществ, вводимых в процессах кормления, переработки кормов и их хранения. Хотя их количество невелико — порой составляет лишь несколько частей на миллион корма или даже меньше — их влияние является значительным. Они выполняют множество функций: восполнение или балансирование питательных веществ в рационе, профилактика заболеваний, стимулирование роста овец, сохранение качества кормов и повышение выхода продукции овцеводства. Научно обоснованное применение кормовых добавок эффективно увеличивает объёмы производства овцеводческой продукции, повышает коэффициент использования кормов, способствует экономии кормовых ресурсов и снижению себестоимости продукции, обеспечивая тем самым одновременное достижение целей повышения объёмов производства и роста доходов. Инвестиции в кормовые добавки требуют минимальных капитальных затрат, но приносят существенную отдачу.
Кормовые добавки для овец можно в целом разделить на следующие две основные группы:
(1) **Питательные добавки:** К ним относятся, в первую очередь, добавки, содержащие азот не в виде белка, аминокислотные добавки, микроэлементы и витаминные добавки. Их основная функция — восполнение или балансирование необходимых питательных веществ и поддержка нормальных физиологических функций.
(2) **Непитательные добавки:** Эти добавки сами по себе не обладают питательной ценностью; однако они способствуют укреплению физического здоровья, стимулируют обмен веществ и рост, участвуют в регуляции пищеварения и нервной деятельности, улучшают качество кормов и продуктов животноводства либо повышают выход продукции. Конкретно они подразделяются на следующие категории:
① **Добавки, способствующие укреплению здоровья и стимулирующие рост:** К ним относятся, в основном, антибактериальные стимуляторы роста, противогельминтные средства (средства от глистов), добавки на основе традиционных китайских лекарственных трав, ферментные препараты и микробные препараты.
② **Физиологические регуляторные добавки:** К ним относятся регуляторы метаболизма в рубце, буферные агенты и органические кислоты.
③ **Добавки для улучшения качества кормов:** В их состав входят преимущественно антиоксиданты, противогрибковые и консервирующие агенты, добавки для силоса, средства для обработки грубых кормов, а также усилители вкуса. Их применяют для защиты и улучшения качества кормов, стимуляции аппетита, а также повышения переваримости и усвояемости кормов.
(3)**Антистрессовые добавки:** К ним относятся минеральные вещества, жиры, витамины и седативные средства. Их основная цель — повысить устойчивость животных к стрессовым воздействиям и усилить способность адаптироваться к изменениям окружающей среды.
EN
