Pašaro priedai – tai specializuotų medžiagų klasė, įtraukiama į pašarų maitinimo, perdirbimo ir sandėliavimo procesus. Nors jų kiekiai būna labai maži – kartais sudaro tik kelias milijonąsios dalis pašaro ar net mažiau – jų poveikis yra gilus. Jie atlieka kelias funkcijas: papildo arba balansuoja mitybos maistines medžiagas, prevencijos tikslais apsaugo nuo ligų, skatina avių augimą, saugo pašaro kokybę ir padidina avių produktų išteklius. Mokslinis pašaro priedų taikymas efektyviai padidina avių produktų gamybą, gerina pašaro naudojimo efektyvumą, taupo pašaro išteklius ir sumažina gamybos kaštus, tuo siekiant dviejų tikslų – didesnio produkto kiekio ir didesnio pelno. Investicijos į pašaro priedus reikalauja minimalių pradinių lėšų, tačiau užtikrina didelį grąžinamumą.
Paukščių pašarų priedai gali būti bendrai suskirstyti į šias dvi pagrindines grupes:
(1) **Mitybiniai priedai:** Šie priedai apima nebalčių azoto priedus, amino rūgščių papildus, mikroelementus ir vitaminų priedus. Jų pagrindinė funkcija – papildyti arba subalansuoti būtinas maistines medžiagas bei palaikyti normalias fiziologines funkcijas.
(2) **Nemitybiniai priedai:** Šie priedai patys savaime neturi mitybinės vertės; tačiau jie padeda gerinti fizinę sveikatą, skatinti metabolizmą ir augimą, dalyvauti virškinimo bei nervų sistemos reguliacijoje, pagerinti pašarų ir gyvūnų produktų kokybę arba padidinti gamybos našumą. Konkrečiai jie yra papildomai suskirstomi į šias kategorijas:
① **Sveikatos gerinimo ir augimo skatinimo priedai:** Šie priedai daugiausia apima antibakterinius augimo skatinimo priemones, antihelmintikus (vynuogių naikintojus), tradicinės kinų medicinos vaistažolių priedus, fermentų preparatus ir mikrobiologinius preparatus.
② **Fiziologinės reguliacijos priedai:** Šie priedai apima raumenų metabolizmo reguliatorius, buferinius agentus ir organinių rūgščių priedus.
③ **Pašaro kokybės gerinimo priedai:** Šie priedai daugiausia apima antioksidantus, priešgrybelinius ir konservuojančiuosius agentus, silo priedus, žolių minkštinimo agentus bei skonio pagerinimo priemones. Jie naudojami pašaro kokybei apsaugoti ir gerinti, apetitui stimuliuoti bei pašaro virškinamumui ir panaudojimui didinti.
(3) **Anti-streso priedai:** Šie priedai apima mineralus, riebalus, vitaminus ir ramintuvus. Jų pagrindinė paskirtis – sustiprinti gyvūnų atsparumą stresui ir pagerinti jų gebėjimą prisitaikyti prie aplinkos pokyčių.
