Страничните продукти от преработката на царевица притежават значителна икономическа стойност и перспективни възможности за приложение. Например, царевичният кейк и царевичните остатъци могат да се използват като животински фураж, за да се задоволят нуждите на животновъдната индустрия от фураж; царевичната зародишна брашна и царевичното глутеново брашно могат да служат като суровини както за човешко хранене, така и за животински фураж, осигурявайки богато хранително съдържание; междувременно, утайката от навлажняване и ферментационният бульон могат да се прилагат в производството на фураж, във ферментационната индустрия или в сектора на опазването на околната среда.
1. Като съставки на фуража
Царевична глутенова брашно: Този продукт може да се използва като заместител на белтъчни фуражи, като соево брашно и рибено брашно, което подобрява яйценосността, ефективността на използване на фуража и устойчивостта към заболявания у животните. Добавянето на царевична глутенова брашно към храната на носачки може да увеличи яйценосността приблизително с 15 % и да подобри пигментацията както на жълтъците, така и на пилешкото месо.
Сух дестилационен остатък от зърнени храни (DDGS): Този страничен продукт може частично да замести соевото брашно и царевицата в храната на различни животни, включително носачки, пилета за отглеждане и свине. Прибавянето на подходящо количество DDGS може да подобри яйценосността, коефициента на преобразуване на фуража и растежните показатели у животните. Важно е обаче да се контролира внимателно нивото на добавяне, за да се избегнат неблагоприятните ефекти, които прекалено високото съдържание на сурови фибри може да окаже върху производствените показатели на животните.
2. Като суровини за ферментирани фуражи
Използването на странични продукти от преработката на царевица за производство на ферментирана фуражна смес чрез микробни ферментационни техники не само повишава икономическата стойност на тези странични продукти, но също така помага за предотвратяване на замърсяването на околната среда и насърчава разработването на нови фуражни ресурси. След ферментацията тези странични продукти от преработката на царевица съдържат по-високи концентрации на малки молекули — като органични киселини и разтворими полипептиди, — които подобряват скоростта на храносмилане и абсорбция у животните, засилват устойчивостта им към заболявания и насърчават общото им растеж и развитие.
Други Приложения
Странични продукти като остатъци от царевичен нишесте и царевични черупки могат също да се използват като добавки или пълнители в животинските фуражи, за да се регулира хранителният състав и физичните свойства на фуражите.
EN
