Mais qayta ishlash chiqimlari ahamiyatli iqtisodiy qiymatga ega va istiqbolli qo'llanilish imkoniyatlariga ega. Masalan, mais tortig'i va mais qoldiqlari chorva sanoatining oziq talabini qondirish uchun hayvonlarga beriladigan oziq sifatida foydalanilishi mumkin; mais germasi unlari va mais gluteni unlari inson oziq-ovqati hamda hayvonlarga beriladigan oziq sifatida xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin, bu esa boy ozuqa tarkibini ta'minlaydi; shuningdek, namlangan eritma va fermentatsiya brothi oziq qo'llanilishida, fermentatsiya sanoatida yoki atrof-muhitni muhofaza qilish sohasida qo'llanilishi mumkin.
1. Oziq komponentlari sifatida
Mais glutenli un: Bu mahsulot soyabon guruch va baliq uniga o'xshash oqsilga boy pishirilgan oziqlarni almashtirish uchun ishlatilishi mumkin, shu bilan hayvonlarning tuxum qo'yish tezligini, oziqdan foydalanish samaradorligini va kasallikka chidamliligini oshiradi. Tuxum qo'yadigan tovuqlarga mais glutenli un qo'shilganda tuxum qo'yish tezligi taxminan 15% ga oshadi va tuxum sarig'i hamda tovuq go'shti rangining chuqurligi yaxshilanadi.
DDGS: Bu qoldiq mahsulot turli xil hayvonlar — tuxum qo'yadigan tovuqlar, go'shtli tovuqlar va cho'chqalar — uchun soyabon unini va maysni qisman almashtirishi mumkin. DDGS ni mos miqdorda qo'shish hayvonlarning tuxum qo'yish tezligini, oziqdan foydalanish koeffitsientini va o'sish samaradorligini yaxshilaydi. Biroq, hayvonlar o'sish samaradorligiga noqulay ta'sir qiluvchi yuqori xom selloza miqdoridan kelib chiqadigan salbiy oqibatlardan saqlanish uchun uning qo'shilish darajasini ehtiyotkorlik bilan nazorat qilish zarur.
2. Fermentlangan oziq uchun xom ashyo
Mikrobiyal fermentatsiya usullari orqali mais qayta ishlash chiqindilaridan fermentlangan oziq moddasi ishlab chiqarish bu chiqindilarning iqtisodiy qiymatini oshirishda, shuningdek, atrof-muhitni ifloslanishdan himoya qilishda va yangi oziq moddalari resurslarini rivojlantirishda yordam beradi. Fermentatsiyadan keyin bu mais qayta ishlash chiqindilari organizm uchun yaxshi so‘riladigan kichik molekulyar moddalarga—masalan, organik kislotalarga va eruvchan polipeptidlarga—boy bo‘ladi; bu esa hayvonlarning oziq moddalarni so‘rilishini yaxshilaydi, ularning kasalliklarga chidamliligini oshiradi va umumiy o‘sish hamda rivojlanishini rag‘batlantiradi.
Boshqa qo'llanmalar
Mais nişastasi qoldig‘i va mais pusti kabi chiqindilar ham hayvon oziq moddalari tarkibiga qo‘shimcha yoki to‘ldiruvchi sifatida qo‘llanilishi mumkin; ular oziq moddalarning ozuqa tarkibini va fizik xususiyatlarini moslashtirishda ishlatiladi.
EN
