Restprodukt av mononatriumglutamat 70 % – kännetecknat av hög proteinhalt (ofta över 70 %) och rik aminosyraprofil – utgör ett avgörande råmaterial inom foderindustrin och fungerar som ersättning för traditionella växt- och djurbaserade proteinkällor såsom sojamjöl och fiskmjöl. Det bidrar inte bara till att lindra resurskonflikten kring "konkurrens med människor om spannmål", utan förbättrar även djurens tarmhälsa genom tillsats av probiotika och olika enzymssystem.
Residu av mononatriumglutamat 70 % som ingrediens i foder för akvakultur
1. Huvudanvändningsområden och substitutionsförhållanden:
Foder för nötkreatur och fjäderfä (grisar, kycklingar):
Funktion: Att inkludera en lämplig mängd (t.ex. ca 5 %) SCP i kycklingfoder gör inte bara att sojamjöl kan ersättas, utan förbättrar också tarmhälsan och förbättrar fodervärdet.
Dosering: Enligt experimentella data ligger den rekommenderade tillsatsnivån för medelstora till stora grisar och fjäderfä vanligtvis mellan 3 % och 20 %, beroende på renheten hos mikrobiell stam och kostnadsöverväganden.
Foder för akvakultur (fisk, räkor):
Funktion: Många rovfisk- och räkkspecies har extremt höga krav på högkvalitativt protein; aminosyraprofilen hos SCP liknar nära den hos fiskmjöl.
Förhållandejustering: Studier visar att enskild cellprotein (SCP) kan ersätta upp till 50 % – och i vissa fall nästan 70 % – av proteinet från fiskmjöl eller sojamjöl. När ersättningsgraden är särskilt hög krävs dock tillsats av exogena mikronäringsämnen för att skydda tarmshälsan.
2. Ensamma cellproteiner 70 % fördelar
Hög smältbarhet och absorption: Efter mikrobiell jämning bryts de stora molekylära proteinen i SCP ner till mindre peptider och fria aminosyror, vilket gör dem lättsmältbara för unga djur och akvatiska arter.
Reglering av tarmhälsan: Tillsatsen av aktiva mikrobiella stammar och mångfaldiga enzymssystem skapar konkurrens mot förruttnelsebakterier i tarmen, vilket hämmar utvecklingen av skadliga mikrober samtidigt som avfallsdoften minskar.
Låga halter av anti-näringsfaktorer: Jämfört med växtbaserade råmaterial, såsom sojamjöl, innehåller SCP antingen försumbara mängder eller är helt fri från anti-näringsfaktorer – till exempel tripsinhibitorer och sojabönaglobuliner – som kan störa upptaget av näringsämnen.
Typiska specifikationer
| Råprotein | 70% MIN |
| Ammoniumsalt | 2% MAX |
| Fukt | 8% max |
| - Ås. | 10 % max |
| Summan av de 18 aminosyrorna | 45 % min |
Produktegenskaper och fördelar
Kvalitetsproteinkälla: Ger en rik tillförsel av smältbart protein och är därför en idealisk ingrediens i djurfoder.
Förbättrad fodervärdighet: Bidrar till att optimera nyttjandet av näring, vilket leder till förbättrade tillväxthastigheter och bättre fodervärdighet.
God smaklighet: Den naturliga doften och smaken hos restprodukten av mononatriumglutamat 70 % förbättrar fodrets smaklighet.
Inte genmodifierat och antibiotikofritt: Stödjer hållbara jordbrukspraktiker.
Hållbar och kostnadseffektiv proteinersättning: Minskar foderkostnaderna utan att påverka näringskvaliteten negativt eller hälsan hos djuren.
Tillämpningar inom djurfödning
Foder för fjäderfä: I foder för fjäderfä spelar resten av mononatriumglutamat 70 % en nyckelroll för att främja tidig muskelutveckling, öka foderintaget och förbättra den totala tillväxtprestandan.
Foder för grisar: Ger en högkvalitativ, lättsmält proteinkälla som förbättrar tarmhälsan och förbättrar foderomvandlingen.
Foder för idisslare: Främjar effektiv rumenfermentation och muskelväxt.
Foder för akvakultur: Förbättrar foderlockning och smältbarhet, vilket främjar frisk tillväxt hos fisk och räkor.
Majsglutenmjöl 60%
Risproteinpulver 70%
Algextrakt
Glutaminsyraresidu (boutiqueklass)
Aminosyrabaserad näringslösning med selen
Kalcium- och magnesiumaminosyrakelaterad biostimulant
EN
