Фуражен компонент – фосфат дикалций

Дикалциевият фосфат, известен също като дикалциев фосфат или утаяван калциев фосфат, съществува в безводна и двуводна форма. Основните разлики между безводния и двуводния дикалциев фосфат се дължат на техните химична структура, разтворимост, области на приложение и стабилност. Тези разлики определят техните приложни характеристики и предимства в различни области.

Дикалциевият фосфат е бял, моноклинен кристален прашък, без мирис и без вкус. Химичната му формула е CaHPO4·2H2O. Той е стабилен във въздуха, но започва да губи кристализационната си вода и да става безводен при загряване до 75 °C, а при по-високи температури се превръща в пирофосфат. Лесно се разтваря в разредена солна киселина, разредена азотна киселина и оцетна киселина и малко разтворим във вода. С оглед на неговите физични и химични свойства, температурата за определяне на съдържанието на влага трябва да е поне под 75 °C; в противен случай загубата на кристализационна вода ще доведе до значително по-ниски резултати от измерването. (Националният стандарт предвижда измиване с ацетон и сушене при 50 ± 2 °C в продължение на 2 часа.) Според молекулната формула относителната молекулна маса е 172,10, атомната маса на калция е 40,078, а атомната маса на фосфора е 30,973762. Следователно чистият дикалциев фосфат трябва да съдържа 23,29 % калций и 18,00 % фосфор.

Дикалциевият фосфат, съкратено DCP, е добавка към фуражите, използвана за допълване на минералите калций и фосфор във фуражите за добитък и птици. В момента той е основна добавка „калций + фосфор“, използвана в животновъдната и птицевъдната индустрия на нашата страна, като обикновено се добавя в концентрация от 1 % до 3 %. Основната му функция е да осигурява фосфор, калций и други минерални хранителни вещества за комбинираните фуражи за добитък и птици. DCP се усвоява лесно и бързо, ускорявайки растежа и развитието на добитъка и птиците, съкращавайки периода на отглеждане за клане и насърчавайки бързото набиране на тегло; той подобрява показателите за разплод и оцеляване на добитъка и птиците; повишава устойчивостта им към заболявания и студ, както и има профилактичен и терапевтичен ефект при рахит, бяла диария и парализа при добитък и птици.