Dicalciumphosphat, auch bekannt als Dicalciumphosphat oder gefälltes Calciumphosphat, liegt in wasserfreier und dihydratisierter Form vor. Die Hauptunterschiede zwischen wasserfreiem und dihydratisiertem Dicalciumphosphat liegen in ihrer chemischen Struktur, Löslichkeit, Anwendungsgebieten und Stabilität. Diese Unterschiede bestimmen ihre Einsatzmerkmale und Vorteile in verschiedenen Bereichen.
Dicalciumphosphat ist ein weißes, monoklines kristallines Pulver, geruchlos und geschmacklos. Seine chemische Formel lautet CaHPO4·2H2O. Es ist luftbeständig, verliert jedoch bei Erwärmung auf 75 °C allmählich sein Kristallwasser und wird dadurch wasserfrei; bei höheren Temperaturen wandelt es sich in Pyrophosphat um. Es ist leicht löslich in verdünnter Salzsäure, verdünnter Salpetersäure und Essigsäure sowie leicht löslich in Wasser. Aufgrund seiner physikalischen und chemischen Eigenschaften sollte die Temperatur zur Bestimmung des Feuchtigkeitsgehalts mindestens unter 75 °C liegen; andernfalls führt der Verlust des Kristallwassers zu deutlich niedrigeren Messwerten. (Die nationale Norm sieht vor, mit Aceton zu waschen und 2 Stunden bei 50 ± 2 °C zu trocknen.) Basierend auf der Molekülformel beträgt die relative Molekülmasse 172,10, die Atommasse des Kalziums 40,078 und die Atommasse des Phosphors 30,973762. Reines Dicalciumphosphat sollte daher 23,29 % Kalzium und 18,00 % Phosphor enthalten.
Dicalciumphosphat, abgekürzt als DCP, ist ein Futtermittelzusatzstoff zur Ergänzung der Mineralstoffe Calcium und Phosphor in Futtermitteln für Nutztiere und Geflügel. Es ist derzeit ein wichtiges „Calcium + Phosphor“-Zusatzmittel in der Nutztier- und Geflügelzuchtindustrie meines Landes und wird üblicherweise in einer Menge von 1–3 % zugesetzt. Seine Hauptfunktion besteht darin, Compoundfuttermittel für Nutztiere und Geflügel mit Phosphor, Calcium und anderen mineralischen Nährstoffen anzureichern. DCP ist leicht verdaulich und gut resorbierbar; es beschleunigt das Wachstum und die Entwicklung von Nutztieren und Geflügel, verkürzt die Mastdauer und fördert eine schnelle Gewichtszunahme; es kann die Aufzuchtrate und Überlebensrate von Nutztieren und Geflügel verbessern; zudem steigert es die Krankheitsresistenz und Kältebeständigkeit von Nutztieren und Geflügel und wirkt präventiv sowie therapeutisch bei Rachitis, weißem Durchfall und Lähmung bei Nutztieren und Geflügel.
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