Το διασβεστιούχο φωσφορικό, επίσης γνωστό ως διασβεστιούχο φωσφορικό ή εναποθέτημα ασβεστίου φωσφορικού, υπάρχει σε ανυδρη και διϋδρική μορφή. Οι κύριες διαφορές μεταξύ του ανυδρου και του διϋδρικού διασβεστιούχου φωσφορικού αφορούν τη χημική τους δομή, τη διαλυτότητα, τις περιοχές εφαρμογής και τη σταθερότητά τους. Αυτές οι διαφορές καθορίζουν τα χαρακτηριστικά εφαρμογής και τα πλεονεκτήματά τους σε διαφορετικούς τομείς.
Το διασβέστιο φωσφορικό είναι ένα λευκό, μονοκλινές κρυσταλλικό πούδρα, άοσμο και ανεύθυνο. Ο χημικός του τύπος είναι CaHPO₄·2H₂O. Είναι σταθερό στον αέρα, αλλά αρχίζει να χάνει το κρυσταλλικό του νερό όταν θερμαίνεται σε 75 ℃, μετατρεπόμενο σε ανυδροποιημένο, και μετατρέπεται σε πυροφωσφορικό σε υψηλότερες θερμοκρασίες. Διαλύεται εύκολα σε αραιό υδροχλωρικό οξύ, αραιό νιτρικό οξύ και οξικό οξύ, ενώ είναι ελαφρώς διαλυτό στο νερό. Λαμβάνοντας υπόψη τις φυσικές και χημικές του ιδιότητες, η θερμοκρασία για τον προσδιορισμό του περιεχομένου υγρασίας πρέπει να είναι τουλάχιστον κάτω των 75 ℃· διαφορετικά, η απώλεια του κρυσταλλικού νερού θα οδηγήσει σε σημαντικά χαμηλότερες τιμές ανίχνευσης. (Το εθνικό πρότυπο προσδιορίζει πλύσιμο με ακετόνη και στέγνωμα σε 50±2 ℃ για 2 ώρες.) Βάσει του μοριακού τύπου, η σχετική μοριακή μάζα είναι 172,10, η ατομική μάζα του ασβεστίου είναι 40,078 και η ατομική μάζα του φωσφόρου είναι 30,973762. Ως εκ τούτου, το καθαρό διασβέστιο φωσφορικό πρέπει να περιέχει 23,29 % ασβέστιο και 18,00 % φωσφόρο.
Το διασβέστιο φωσφορικό, με τη συντομογραφία DCP, είναι ένα πρόσθετο ζωοτροφής που χρησιμοποιείται για τη συμπλήρωση των μεταλλικών στοιχείων ασβεστίου και φωσφόρου στις ζωοτροφές για τα οικοσιτικά ζώα και τα πουλερικά. Αποτελεί σήμερα ένα από τα κύρια πρόσθετα «ασβέστιο + φώσφορος» που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία εκτροφής οικοσιτικών ζώων και πουλερικών της χώρας μου, με τυπική προσθήκη 1%–3%. Η κύρια λειτουργία του είναι να παρέχει φώσφορο, ασβέστιο και άλλα μεταλλικά θρεπτικά συστατικά στις σύνθετες ζωοτροφές για οικοσιτικά ζώα και πουλερικά. Το DCP απορροφάται και πέπτεται εύκολα, επιταχύνοντας την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των οικοσιτικών ζώων και των πουλερικών, συντομεύοντας την περίοδο εξονυχισμού και προωθώντας τη γρήγορη αύξηση του βάρους· μπορεί να βελτιώσει τον δείκτη αναπαραγωγής και τον δείκτη επιβίωσης των οικοσιτικών ζώων και των πουλερικών· ενισχύει την αντίσταση των οικοσιτικών ζώων και των πουλερικών στις ασθένειες και στο κρύο, ενώ έχει προληπτική και θεραπευτική δράση έναντι της ραχίτιδας, της λευκής διάρροιας και της παράλυσης στα οικοσιτικά ζώα και τα πουλερικά.