Dicalciumphosphat, også kendt som dicalciumphosphat eller fældet calciumphosphat, forekommer i anhydrt og dihydreret form. De primære forskelle mellem anhydrt og dihydreret dicalciumphosphat ligger i deres kemiske struktur, opløselighed, anvendelsesområder og stabilitet. Disse forskelle bestemmer deres anvendelsesegenskaber og fordele inden for forskellige områder.
Dicalciumphosphat er et hvidt, monoklint krystallint pulver, uden lugt og smag. Dets kemiske formel er CaHPO4·2H2O. Det er stabilt i luft, men begynder at miste sit krystallisationsvand og blive anhydrt, når det opvarmes til 75 °C, og omdannes til pyrofosfat ved højere temperaturer. Det er let opløseligt i fortyndet saltsyre, fortyndet salpetersyre og eddikesyre samt svagt opløseligt i vand. I betragtning af dets fysiske og kemiske egenskaber bør temperaturen til bestemmelse af fugtindhold være mindst under 75 °C; ellers vil tabet af krystallisationsvand føre til væsentligt lavere måleværdier. (Den nationale standard specificerer rensning med acetone og tørring ved 50 ± 2 °C i 2 timer.) Ud fra molekylformlen er den relative molekylmasse 172,10, atommassen af calcium er 40,078, og atommassen af fosfor er 30,973762. Derfor bør rent dicalciumphosphat indeholde 23,29 % calcium og 18,00 % fosfor.
Dicalciumphosphat, forkortet DCP, er et foderadditiv, der anvendes til at supplere kalcium- og fosformineraler i foder til kvæg og fjerkræ. Det er i dag et vigtigt «kalcium + fosfor»-additiv i mit lands kvæg- og fjerkræavl, og det tilsættes typisk i en mængde på 1–3 %. Dets primære funktion er at levere fosfor, kalcium og andre mineralnæringsstoffer til sammensat foder til kvæg og fjerkræ. DCP er let fordøjeligt og absorberes godt, hvilket accelererer vækst og udvikling hos kvæg og fjerkræ, forkorter opfedningsperioden og fremmer hurtig vægttilvækst; det kan forbedre avlsraten og overlevelsesraten hos kvæg og fjerkræ; det øger sygdomsresistensen og kuldetolerance hos kvæg og fjerkræ og har en forebyggende samt terapeutisk virkning mod rakitis, hvid diarré og lammelse hos kvæg og fjerkræ.
EN
