Dikalsiumfosfat, også kjent som dikalsiumfosfat eller fällt kalsiumfosfat, forekommer i vannfri og dihydratformer. De viktigste forskjellen mellom vannfritt og dihydratdikalsiumfosfat ligger i deres kjemiske struktur, løselighet, anvendelsesområder og stabilitet. Disse forskjellene avgjør deres anvendelsesegenskaper og fordeler innen ulike felt.
Dikalsiumfosfat er et hvitt, monoklint krystallinsk pulver, uten lukt og smak. Den kjemiske formelen er CaHPO4·2H2O. Det er stabilt i luft, men begynner å miste sitt krystallvann og bli vannfritt ved oppvarming til 75 °C, og omdannes til pyrofosfat ved høyere temperaturer. Det er lett løselig i fortynnet saltsyrløsning, fortynnet salpetersyrløsning og eddiksyrløsning, og svakt løselig i vann. Med tanke på dets fysiske og kjemiske egenskaper bør temperaturen for vanninnholdsanalyse være minst under 75 °C; ellers vil tap av krystallvann føre til betydelig lavere måleverdier. (Den nasjonale standarden spesifiserer vasking med aceton og tørking ved 50 ± 2 °C i to timer.) Basert på molekylformelen er den relative molekylmassen 172,10, atommassen til kalsium er 40,078, og atommassen til fosfor er 30,973762. Rent dikalsiumfosfat bør derfor inneholde 23,29 % kalsium og 18,00 % fosfor.
Dikalsiumfosfat, forkortet DCP, er et fôrtillskudd som brukes til å supplere kalsium- og fosformineraler i fôr til husdyr og fjærfe. Det er for tiden et viktig «kalsium + fosfor»-tillskudd som brukes i landets husdyr- og fjærfeavl, vanligvis i mengder på 1–3 %. Hovedfunksjonen er å levere fosfor, kalsium og andre mineralnæringsstoffer til sammensatt fôr til husdyr og fjærfe. DCP er lett fordøyelig og absorberbar, noe som akselererer vekst og utvikling hos husdyr og fjærfe, forkorter oppfettningsperioden og fremmer rask vekttak; det kan forbedre avlingsraten og overlevelsesraten hos husdyr og fjærfe; det øker sykdomsresistensen og kuldetoleransen hos husdyr og fjærfe, og har en forebyggende og terapeutisk virkning mot rakitt, hvit diaré og lammelse hos husdyr og fjærfe.
EN
