Dikalciumfosfat, även känt som dikalciumfosfat eller fällt kalciumfosfat, förekommer i vattenfritt och dihydratformat. De främsta skillnaderna mellan vattenfritt och dihydratdikalciumfosfat ligger i deras kemiska struktur, löslighet, användningsområden och stabilitet. Dessa skillnader avgör deras egenskaper och fördelar vid tillämpning inom olika områden.
Dikalciumfosfat är ett vitt, monoklint kristallint pulver, luktlöst och smaklöst. Dess kemiska formel är CaHPO4·2H2O. Det är stabilt i luft, men börjar förlora sitt kristallisationsvatten och bli vattenfritt vid upphettning till 75 °C samt omvandlas till pyrofosfat vid högre temperaturer. Det är lätt lösligt i utspädd saltsyrlösning, utspädd salpetersyrlösning och ättiksyrlösning samt svagt lösligt i vatten. Med tanke på dess fysikaliska och kemiska egenskaper bör temperaturen för bestämning av fukthalt vara minst under 75 °C; annars kommer förlusten av kristallisationsvatten att leda till betydligt lägre detekterade värden. (Enligt den nationella standarden skall provet tvättas med aceton och torkas vid 50 ± 2 °C i 2 timmar.) Enligt molekylformeln är den relativa molekylmassan 172,10, atommassan för kalcium är 40,078 och atommassan för fosfor är 30,973762. Rent dikalciumfosfat bör därför innehålla 23,29 % kalcium och 18,00 % fosfor.
Dikalciumfosfat, förkortat DCP, är ett foderadditiv som används för att komplettera kalcium- och fosformineralerna i foder för nötkreatur och fjäderfä. Det är för närvarande ett viktigt "kalcium + fosfor"-additiv som används inom min lands nötkreaturs- och fjäderfäodlingsindustri, vanligtvis tillsatt i mängder av 1–3 %. Dess främsta funktion är att tillföra fosfor, kalcium och andra mineralnäringsämnen till sammansatt foder för nötkreatur och fjäderfä. DCP är lättillgängligt och lättabsorberat, vilket accelererar nötkreaturs och fjäderfäs tillväxt och utveckling, förkortar slaktperioden och främjar snabb viktökning; det kan förbättra fortplantningsfrekvensen och överlevnadsgraden hos nötkreatur och fjäderfä; det stärker nötkreaturs och fjäderfäs sjukdomsresistens och källdräglighet samt har en förebyggande och terapeutisk verkan mot rakitis, vit diarré och lähmning hos nötkreatur och fjäderfä.
EN
