Βασικά Σημεία Ελέγχου Ποιότητας του DDGS

Σήμερα, τα καλλιεργητικά υπολείμματα από την απόσταξη καλαμποκιού (DDGS) χρησιμοποιούνται ευρέως στις ζωοτροφές. Ο συγγραφέας τα έχει ενσωματώσει σε διατροφικές συντάξεις για χοίρους, κοτόπουλα και βοοειδή σε διαφορετικό βαθμό. Εάν η ποιότητα των DDGS ελέγχεται αποτελεσματικά, η προσθήκη τους στις ζωοτροφές μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη.

Τα DDGS έχουν μέτριο έως υψηλό περιεχόμενο πρωτεΐνης και είναι πλούσια σε βιταμίνες της ομάδας Β, καθιστώντας τα κατάλληλα για χρήση σε συνδυασμό με άλλες ζωοτροφές για βοοειδή, χοίρους και κοτόπουλα.

Κύριοι Λόγοι Που Επηρεάζουν την Ποιότητα των DDGS:

(1) Εάν η ποιότητα του ακατέργαστου καλαμποκιού είναι κακή ή εάν χρησιμοποιούνται μη-καλαμποκιαία δημητριακά, όπως κριθάρι, σιτάρι και σόργο, η ποιότητα και οι διατροφικές συστατικές του DDGS θα επηρεαστούν.

(2) Ο βαθμός στον οποίο το άμυλο του καλαμποκιού μετατρέπεται σε γλυκόζη ή ο βαθμός της ζύμωσης θα επηρεάσει την ποιότητα και τις διατροφικές συστατικές του DDGS.

(3) Η ποιότητα των συμπυκνωμένων διαλυμάτων και η ποσότητα των αποσταγματικών καλαμποκιών που προστίθενται θα επηρεάσουν την ποιότητα του DDGS. Η θερμοκρασία και ο χρόνος που χρησιμοποιούνται κατά τη διαδικασία στέγνωσης διαφέρουν επίσης σημαντικά. Η υπερβολική θέρμανση θα μειώσει την πεπτικότητα και το ποσοστό χρησιμοποίησης των πρωτεϊνών και των αμινοξέων.

Βασικά Σημεία Ελέγχου Ποιότητας:

1) Δείκτης θερμικής διάσπασης: Η ουδέτερη απορρόφηση σε απορροφητικό ίνα (NDF) ≤ 32% θεωρείται αποδεκτή. Αυτή τη στιγμή, η μέση περιεκτικότητα NDF του DDGS που χρησιμοποιείται στην εγχώρια βιομηχανία είναι 45%;

(2) Αισθητηριακές απαιτήσεις: φωτεινό και λαμπερό χρώμα, προτιμότερα κίτρινο. Δεν πρέπει να περιέχει μικρά μαύρα σωματίδια. Πρέπει να έχει αρωματική ζυμωτική οσμή;

(3) Περιεκτικότητα σε DDS: Η περιεκτικότητα σε DDS στο DDGS πρέπει να είναι τουλάχιστον μεγαλύτερη του 20%.

(4) Πρότυπο: Το υψηλής ποιότητας DDGS έχει περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη μεγαλύτερη του 28%, ίνες λιγότερες του 8% και περιεκτικότητα σε λίπος 6–12%.

Εάν χρειάζεστε υψηλής ποιότητας DDGS, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.