Faoi láthair, úsáidtear grainneacha distiléir an chórn (DDGS) go forleathan i mbia ainmhithe. Cuireann an t-údar iad leis na foirmliúcháin bia do mhuca, do chlóca agus do bhaincigh i gcineálacha éagsúla. Má rialaítear calaí na DDGS go maith, is féidir leis a chur leis an mbia buaiteanna suntasacha a thabhairt.
Tá an t-ocras díosail le meánchóras nó ardchóras próitéine agus tá sé lán de vitaminí B, agus mar sin is oiriúnach é le húsáid i gcomhábhar leis na bia eile do bhaincigh, do mhuca agus do chlóca.
Príomhchúiseanna a thagann i gceist le calaí na DDGS:
(1) Má tá calaí an chórn bhunaidh go dona, nó má úsáidtear grainneacha nach bhfuil ina chúrn, mar shampla barrley, trítí agus sorgham, beidh sé sin ag tiontú ar chalaí agus ar phríomhchomhpháirtí ualaíochta na DDGS.
(2) Beidh an méid a dtiontaitear stáirse an chórn go glúcós nó an méid a fheictear an fheirmeáil ag tiontú ar chalaí agus ar phríomhchomhpháirtí ualaíochta na DDGS.
(3) Tá an cháilíocht ar na solúbtháin chumra agus ar an méid a chuirtear leis na gránaigh ghlóireach an chórn i mbun an t-éifeacht ar cháilíocht an DDGS. Tá an teocht agus an t-am a úsáidtear sa phróiseas tirimithe an-éagsúil freisin. Tógann teasa ró-mhór an digistibilithe agus an ráta úsáide an phróitéin agus na n-amin-aigéad.
Príomhphointí Rialú Cáilíochta:
1) Indice an dheimhniú te: Is glactha le hioncairí neodracha (NDF) níos lú nó cothrom le 32%. Faoin am seo, is é 45% an meánchainte NDF ar an DDGS a úsáidtear sa tionsclaíocht dhomhainiúil;
(2) Riachtanais shonraíochta: dath solas agus soiléir, is fearr an bheith buaite. Níor cheart a bheith ina bhfoirm beaga dubha. Ba chóir go mbeadh sé le haois fheirmeoireachta;
(3) Inneachar DDS: Ba chóir go mbeadh an inneachar DDS sa DDGS níos mó ná 20%;
(4) Caighdeán: Tá cáilíocht ard ar DDGS má tá an próitéin níos mó ná 28%, an fibir níos lú ná 8%, agus an t-iora ná 6-12%.
Más mian leat DDGS cáilíochta airde, téigh i dteagmháil linn.
EN
