Hozirda kukuruz distillyatsiya qoldiqlari (DDGS) pishloqda keng qo‘llanilmoqda. Muallif ularni cho‘chqa, tovuq va sigir pishloqlariga turli darajada qo‘shgan. Agar DDGS sifati yaxshi nazorat qilinsa, uning pishloqqa qo‘shilishi ahamiyatli foydalar beradi.
Dizel dizellari o‘rtacha yoki yuqori darajadagi oqsilga ega bo‘lib, B guruh vitaminlari bilan boy, shuning uchun ular boshqa pishloqlar bilan birgalikda sigirlar, cho‘chqalar va tovuqlar uchun ishlatishga mos keladi.
DDGS sifatini ta'sirlaydigan asosiy sabablar:
(1) Agar asli kukuruz sifati yomon bo‘lsa yoki arpa, bug‘doy va sorghum kabi boshqa donli ekinlardan foydalanilsa, DDGS sifati hamda uning ozuqaviy tarkibi ta'sirlanadi.
(2) Kukuruz nişastasining glyukoza ga aylanish darajasi yoki fermentatsiya darajasi DDGS sifati hamda uning ozuqaviy tarkibini ta'sirlaydi.
(3) Konsentratli eruvchan moddalarning sifati hamda qo‘shilgan kukuruz distillyatsiya chiqintilarining miqdori DDGS sifatini ta'sirlaydi. Quritish jarayonida ishlatiladigan harorat va vaqt ham keng doirada o'zgaradi. Ortiqcha isitish oqsil va aminokislotalarning o'zlashtirilishi va foydalanish darajasini pasaytiradi.
Sifatni nazorat qilishning asosiy nuqtalari:
1) Issiqlikka chidamlilik indeksi: Neytral detergентli ipak (NDF) 32% dan kam yoki teng bo'lsa, bu qabul qilinadi. Hozirda mahalliy sanoatda ishlatilayotgan DDGS ning o'rtacha NDF tarkibi 45%;
(2) Sensoriy talablar: yorug' va nafis rang — afzalroq sariq. U mayda qora zarrachalarni o'z ichiga olmasligi kerak. Fermentatsiya hidiga ega bo'lishi kerak;
(3) DDS tarkibi: DDGS da DDS tarkibi kamida 20% dan yuqori bo'lishi kerak;
(4) Standart: Yuqori sifatli DDGS ning oqsil tarkibi 28% dan yuqori, tolasi 8% dan kam va yog' tarkibi 6–12% bo'lishi kerak.
Agar siz yuqori sifatli DDGS ga ehtiyoj sezsa, biz bilan bog'laning.
EN
