Qlutamik Turşusu Qalığı 70%: Kənd təsərrüfatı yan məhsulları və sənaye tullantı suyu kimi substratlardan istifadə edərək mayaların, bakteriyaların və göbələklərin fermentasiyası və yetişdirilməsi yolu ilə əldə edilən mikrobiyal biomassa.
Yem Sınıfı Qlutamik Turşusu Qalığı, 70%
70% Brutto Zülal Tərkibi: Bəzi yüksək keyfiyyətli SCP məhsullarının brutto zülal tərkibi 70%-dən 85%-ə qədər dəyişə bilər. Bundan əlavə, qlutamat qalıqları (yəni zülal strukturu daxilindəki qlutamat komponentləri) SCP-də tapılan sərbəst və bağlı amin turşularının əhəmiyyətli hissəsini təşkil edir; bu onları məhsulun qida dəyərini müəyyən etməkdə vacib göstərici edir.
Heyvan yemlərində SCP-nin tətbiqinin üstünlükləri
Qlutamatla Zəngin (Umami və Yem Cəzb Ediciliyi): Təbii umami agenti kimi qlutamat heyvanların dad reseptorlarını effektiv şəkildə stimullaşdırır. Qlutamat qalıqları ilə zəngin olan SCP-ni heyvan yemlərinə daxil etmək quzuçulu donuzlar, broylerlər və su məhsulları (məsələn, mandarin balığı) üçün yemin dadlılığını və qəbulunu əhəmiyyətli dərəcədə artırır.
Yüksək Həzm Qabiliyyəti və Bağırsaq Sağlamlığının Dəstəklənməsi: SCP çox yüksək keyfiyyətli amin turşularına malikdir; xüsusilə, onun zəngin qlutamat və qlutamin tərkibi bağırsaqların selulyar epiteliyası üçün vacib enerji mənbəyi kimi çıxış edir. Bu, bağırsaq villuslarının strukturlu bütövlüyünü qorumağa kömək edir və nəticədə heyvanın həzm və immun sistem funksiyalarını gücləndirir.
Az Karbonlu, Ekoloji Təmiz və Davamlı Zülal Mənbəyi: Soya taxılının yetişdirilməsinə (ki, geniş ərazi və su ehtiyacları tələb edir) nisbətən, mikrobiyal fermentasiya yolu ilə SCP istehsalı yalnız ekoloji cəhətdən təmiz deyil, həmçinin karbon monoksid və ya sənaye və kənd təsərrüfatı tullantı axınlarını təkrar emal edərək resursların yüksək dəyərli, dövri istifadəsini də təmin edir.




| Xam Zülal | 70% min |
| Ammonium duzu | 2% maks |
| Nəmlik | 8% maks |
| Qalx | 10% maks |
| 18 amin turşusunun cəmi | 45% min |