গ্লুটামিক অ্যাসিড অবশেষ 70%

ফিড গ্রেড গ্লুটামিক অ্যাসিড অবশিষ্টাংশ ৭০%
ক্রুড প্রোটিন বিষয়বস্তু ৭০%: কিছু উচ্চমানের এসসিপি (SCP) পণ্যের ক্রুড প্রোটিন বিষয়বস্তু ৭০% থেকে ৮৫% পর্যন্ত হতে পারে। এছাড়াও, গ্লুটামেট অবশিষ্টাংশ (অর্থাৎ প্রোটিন গঠনের মধ্যে অবস্থিত গ্লুটামেট উপাদানগুলি) এসসিপিতে পাওয়া মুক্ত ও বদ্ধ অ্যামিনো অ্যাসিডের একটি উল্লেখযোগ্য অংশ গঠন করে; এটি পণ্যটির পুষ্টিগুণ নির্ণয়ে একটি গুরুত্বপূর্ণ নির্দেশক হিসেবে কাজ করে।

প্রাণী খাদ্যে এসসিপি (SCP) প্রয়োগের সুবিধাসমূহ

গ্লুটামেটে সমৃদ্ধ (উমামি এবং খাদ্য আকর্ষণ): প্রাকৃতিক উমামি এজেন্ট হিসেবে, গ্লুটামেট প্রাণীদের স্বাদ গ্রাহককে কার্যকরভাবে উত্তেজিত করে। গ্লুটামেট অবশিষ্টাংশে সমৃদ্ধ এসসিপি-কে প্রাণী খাদ্যে যোগ করলে শূকরশিশু, ব্রয়লার এবং জলজ প্রজাতি (যেমন ম্যান্ডারিন মাছ)–এর স্বাদগুণ ও খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।

উচ্চ হজমযোগ্যতা এবং অন্ত্রের স্বাস্থ্য সমর্থন: এসসিপি-তে অত্যন্ত উচ্চমানের অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে; বিশেষত, এর প্রচুর পরিমাণে গ্লুটামেট এবং গ্লুটামিন অন্ত্রের আবরণী কোষগুলির জন্য একটি অপরিহার্য শক্তির উৎস হিসাবে কাজ করে। এটি অন্ত্রের ভিলাই (অঙ্গাঙ্গ) এর গঠনগত অখণ্ডতা বজায় রাখতে সহায়তা করে, ফলে প্রাণীর হজম ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়।

নিম্ন-কার্বন, পরিবেশবান্ধব এবং টেকসই প্রোটিন উৎস: সয়াবিন চাষের (যা ব্যাপক ভূমি ও জল সম্পদ প্রয়োজন করে) তুলনায়, মাইক্রোবিয়াল ফার্মেন্টেশনের মাধ্যমে এসসিপি উৎপাদন শুধুমাত্র পরিবেশবান্ধবই নয়, বরং কার্বন মনোক্সাইড বা শিল্প ও কৃষি বর্জ্য প্রবাহকে পুনর্ব্যবহার করে সম্পদের উচ্চ-মূল্যের ও চক্রীয় ব্যবহারকেও সমর্থন করে।