Остаток глутаминовой кислоты 70%

Кормовой глутаминовой кислоты остаток 70%
Содержание сырого протеина 70%: Содержание сырого протеина в некоторых высококачественных продуктах микробного белка (SCP) может составлять от 70% до 85%. Кроме того, остатки глутамата (т.е. компоненты глутамата в структуре белка) составляют значительную долю как свободных, так и связанных аминокислот, присутствующих в SCP; это делает их важным показателем при определении пищевой ценности продукта.

Преимущества применения SCP в кормах для животных

Богатый содержанием глутамата (умами и привлекательность для кормления): Будучи естественным умами-агентом, глутамат эффективно стимулирует вкусовые рецепторы животных. Включение SCP — богатого остатками глутамата — в корма для животных может значительно повысить их вкусовую привлекательность и потребление корма поросятами, бройлерами и водными видами (например, мандариновой рыбой).

Высокая усвояемость и поддержка здоровья кишечника: СПП обладает аминокислотами исключительно высокого качества; в частности, высокое содержание в ней глутамата и глутамина служит важным источником энергии для клеток кишечной слизистой. Это способствует сохранению структурной целостности кишечных ворсинок и, как следствие, укрепляет пищеварительные и иммунные функции животного.

Низкоуглеродный, экологичный и устойчивый источник белка: по сравнению с выращиванием сои (требующим значительных земельных и водных ресурсов), производство СПП методом микробной ферментации не только является экологически безопасным, но и обеспечивает циклическое высокоэффективное использование ресурсов за счёт переработки оксида углерода или промышленных и сельскохозяйственных отходов.