Dư lượng axit glutamic 70%: Sinh khối vi sinh được sản xuất thông qua quá trình lên men và nuôi cấy nấm men, vi khuẩn hoặc nấm mốc, sử dụng các nguyên liệu đầu vào như phụ phẩm nông nghiệp và nước thải công nghiệp.
Dư lượng Axit Glutamic Loại Thức Ăn 70%
Hàm Lượng Protein Thô 70%: Hàm lượng protein thô của một số sản phẩm SCP chất lượng cao có thể dao động từ 70% đến 85%. Hơn nữa, các gốc glutamate (tức là các thành phần glutamate trong cấu trúc protein) chiếm tỷ lệ đáng kể trong cả nhóm axit amin tự do và liên kết có mặt trong SCP; điều này khiến chúng trở thành chỉ tiêu quan trọng để đánh giá giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Ưu Điểm Của Việc Ứng Dụng SCP Trong Thức Ăn Chăn Nuôi
Giàu Glutamate (Vị Umami Và Khả Năng Thu Hút Thức Ăn): Là một chất tạo vị umami tự nhiên, glutamate kích thích hiệu quả các thụ thể vị giác ở động vật. Việc bổ sung SCP—giàu các gốc glutamate—vào thức ăn chăn nuôi có thể cải thiện rõ rệt tính ngon miệng và mức độ tiêu thụ thức ăn ở heo con, gà thịt và các loài thủy sản (ví dụ như cá măng)
Khả năng tiêu hóa cao và hỗ trợ sức khỏe đường ruột: SCP sở hữu các axit amin có chất lượng đặc biệt cao; cụ thể, hàm lượng glutamate và glutamine dồi dào trong SCP là nguồn năng lượng thiết yếu cho các tế bào niêm mạc ruột. Điều này góp phần duy trì tính toàn vẹn cấu trúc của các nhung mao ruột, từ đó tăng cường khả năng tiêu hóa và miễn dịch của động vật.
Nguồn protein ít phát thải carbon, thân thiện với môi trường và bền vững: So với việc canh tác đậu nành (đòi hỏi lượng lớn đất đai và tài nguyên nước), quá trình sản xuất SCP thông qua lên men vi sinh không chỉ thân thiện với môi trường mà còn thúc đẩy việc tái sử dụng tài nguyên theo chu kỳ với giá trị cao bằng cách tận dụng khí carbon monoxide hoặc các dòng phế thải công nghiệp và nông nghiệp.




| Đạm thô | 70% TỐI THIỂU |
| Muối amoni | 2% TỐI ĐA |
| Ẩm | 8% tối đa |
| Ash | tối đa 10% |
| Tổng hàm lượng 18 axit amin | 45% min |