Glutaminsyre-rest 70 %: Mikrobiell biomasse fremstilt gjennom fermentering og dyrking av gjær, bakterier eller sopp ved bruk av råmaterialer som landbruksbifallstoffer og industiavfallsvann.
Fôrgrad glutaminsyre-rest 70 %
Råproteinhalt på 70 %: Råproteinhalt i visse høykvalitets-SCP-produkter kan variere fra 70 % til 85 %. Videre utgjør glutamatrestene (dvs. glutamatkomponentene i proteinstrukturen) en betydelig andel av både de frie og bundne aminosyrene i SCP; dette gjør dem til en viktig indikator for å fastslå produktets ernæringsverdi.
Fordeler med bruk av SCP i dyrefôr
Rikt på glutamat (umami og fôrtiltrekkende egenskaper): Som naturlig umami-agens stimulerer glutamat effektivt dyrenes smakssanser. Å inkludere SCP – som er rikt på glutamatrestener – i dyrefôr kan betydelig forbedre smakligheten og fôrinnntaket hos griser, kyllinger og akvatiske arter (som mandarinfisk).
Høy fordøyelighet og støtte for tarmhelsen: SCP inneholder aminosyrer av eksepsjonelt høy kvalitet; spesielt dets rike innhold av glutamat og glutamin fungerer som en viktig energikilde for tarmmukosaceller. Dette bidrar til å opprettholde strukturell integritet i tarmvillene og styrker dermed dyrets fordøyelses- og immunfunksjoner.
En lavkarbon, miljøvennlig og bærekraftig proteinkilde: I forhold til dyrking av soyabønner (som krever omfattende areal- og vannressurser) er produksjonen av SCP via mikrobiell fermentasjon ikke bare miljøvennlig, men muliggjør også en verdiskapende, sirkulær ressursutnyttelse ved å gjenbruke karbonmonoksid eller industrielle og landbruksrelaterte avfallsstrømmer.




| Råprotein | 70% MIN |
| Ammoniumsalt | 2% MÅL |
| Fukt | 8% maks |
| Aske | 10 % maks |
| Summen av de 18 aminosyrene | 45 % min |