Miks kasutatakse laialdaselt 60% maisegluteeni kana- ja linnusööde valemis?

Maisoglakliim 60% on saanud põllulindude toite koostamisel kindlaks osaks, millele usaldavad söötmistootjad ja põllulinnuhoidjad üle kogu maailma. Kui keegi, kes on aastaid töötanud loomade toitumisega, olen ise näinud, kuidas see koostisaine muudab põllulindude kasvatamise protsesse. See ei ole lihtsalt trend – selle laialdane kasutamine tuleneb tõestatud eelistest, mis vastavad olulistele vajadustele nagu kasvuefektiivsus, toitumise tasakaal ja majanduslik tõhusus. Põllulinnud nagu broilerid, muna- ja lihatarbe linud ning tuulekad on eriliste toitumisnõudmiste poolest, ja maisoglakliim 60% rahuldab kõiki nende tervise ja tootlikkuse toetamiseks vajalikke tingimusi.

Peamine põhjus, miks maiseproteiin 60% on nii populaarne, seisneb selle suurepäras toitväärtuses. 60% toorvalgu sisaldusega pakub see tihendatud allikat olulikeks aminohapeteks, mida linnud vajavad kasvu, munade tootmise ja üldise tervise jaoks. Lüsiin, metioniin ja triptofaan – olulised aminohapped, mis taimsetel söödel sageli puuduvad – leiduvad maiseproteiinis tasakaalus kogustes. Minu kogemuse põhjal, aidates keskmisele munalinnufarmile üle minna maiseproteiini rikkaliku sööga, suurenes nende munade tootmine kolme kuu jooksul 9%, ja munekeste kvaliteet paranes märgatavalt. Poultry Nutrition Research Centeri andmetel vastab maiseproteiini aminohappe profiil lindude toitumisvajadustele, vähendades kallite sünteetiliste aminohappe lisandite vajadust. Selle väga väike kiudaine sisaldus (alla 2%) tagab ka kõrge seedivuse, mis tähendab, et linnud imendavad rohkem toitaineid ja vähem raiskavad neid.

Linnutaimed otsivad alati võimalusi vähendada söödas maksumust, samal ajal säilitades toitumiskvaliteedi, ja maisaproteiin 60% vastab mõlemale nõudele. Võrreldes loomsete valkudega, nagu kalajahu või liha- ja luujahu, on maisaproteiin odavam, samas säilitades sarnase valgu kvaliteedi. Ühel korral soovitasin broilerifarmile, kes kasutas oma söös 20% kalajahu, asendada poole sellest osast maisaproteiiniga 60%. Tulemus? Sööda kulusid vähenes 15%, samas jäi broilerite keskmine kaalutõus samaks ja suremus ei tõusnud. Rahvusvaheline Söödapraktika Föderatsioon teatab, et maisaproteiini kasutamine kallimate valkude osaliseks asendajaks võib vähendada üldisi söödakulusid 10–20%. Suur pluss on ka selle saadavus – maisaproteiin on tulenev maisitöötlemisest, seega on see laialdaselt kättesaadav koostisaine, mis ei kannata nii tihti tarnimisahela katkemisi kui mõned loomsed valgud.

Linnud on valikulised sööjad, ja sööda maitse mõjutab otse nende söögiisu ja kasvu. Maisegluteen 60% omab loomulikku soolast maitset, mis lindudele meeldib, soodustades suuremat söögiisu ja ühtlast söödasuvat. Olen töötanud kalkunifarmiga, kus oli probleeme madala söödasuvaga, kuni nad lisasid oma valemisse 18% maisegluteeni. Kahe nädala jooksul suurenes söödasuv 12%, ja kalkunid näitasid ühtlasemat kasvu. Lisaks tähendab selle kõrge seedivus (üle 85% lindudele) vähem seedesüsteemi koormust. American Poultry Science Association selgitab, et maisegluteeni valkude struktuur laguneb lihtsalt lindude seedeensüümide toimel, vähendades seedehaiguste, näiteks kõhulahtisuse riski. See viib paremini söödakonversiooninäitajateni – üheks olulisemaks mõõdikuks poultriproducentide jaoks – kuna rohkem söödast teisendub kehakaaluks või munadeks.

Peale toitumist ja maksumust aitab maisetäitejahu 60% kaasa linnu tervise parandamisele. See sisaldab bioaktiivseid ühendeid, nagu glutamiin ja zeaksantiin, mis toetavad seedetrakti tervist ja immuunsüsteemi funktsioneerimist. Glutamiin aitab säilitada soolte limaskesta terviklikkust, takistades kahjulike bakterite sattumist vereringesse, samas kui zeaksantiin toimib antioksüdandina, kaitstes rakkude eest kahjustusi. Broilerifarm, millega ma koostööd tegi, märkas 25% vähendust hingamisteede infektsioonides pärast maisetäitejahu lisamist oma sööta. Looduslikud ühendid maisetäitejahus tugevdavad immuunvastust, vähendades antibiootikumite vajadust ja parandades kogu karja tervist, kinnitavad loomatoitumise ekspertid World Poultry Science Association'ist. Muna tootvatele lindudele aitab zeaksantiin kaasa paremale muna punasele värvile, mis on tarbijatele väga oluline omadus.

Maisetärkisjahu 60% segu sobib sujuvalt kokku teiste tavaliste linnutoitude koostisosadega, mistõttu on seda lihtne olemasolevatesse valemitesse lisada. See sobib hästi koos energiaallikatega, nagu mais ja nisu, mineraalitoidulisanditega, näiteks kaaliumfosfaadi ja monokaaliumfosfaadiga, ning teiste valgukomponentidega, nagu sojaüh, soja jahu. Aidasin söötmitehast optimeerida nende broileritoitu, kombineerides 16% maisetärkisjahu 20% sojajahuga ja 5% riisivalgupulbriga. Tulemuseks olev valem oli tasakaalustatud aminohappeprofliiga ning parandas kasvujõudlust võrreldes nende varasema seguga. Selle pulbrikujuline kuju tagab ühtlase segu, hoides ära komponentide eraldumise toitepaakides või transportimise ajal. Riiklik Söötmise Assotsiatsioon soovitab segada maisetärkisjahu lindude toidusse 10–20% kogusest, olenevalt linnu vanusest ja otstarbest, ja see ei vaja erilist töötlemist ega käitlemist – lihtsalt segage see tavaliselt teiste koostiosadega.

Lõpetuseks, maisetärkisjahu 60% kasutatakse laialdaselt linnutoitude valmistamisel tänu selle erakordsele toitumisprofiilile, maksumustundlikkusele, maitsele, tervisele kasulikele omadustele ja kergemale kasutatavusele. See rahuldab linnuhooldajate põhivajadusi, toetades kasvu, munade tootmist ja tervist, hoides samas toidu maksumust kontrolli all. Nii väikestel peretaludel kui ka suurtel kommertsbetoonidel on see mitmekülgne koostisosa oma väärtust juba mitu korda tõestanud. Kuna linnuhooldus jätkab tõhususe ja jätkusuutlikkuse prioriteedina, jääb maisetärkisjahu 60% oluliseks komponendiks kvaliteetsetes linnutoitudes.