Fosfor heyvanların böyüməsində vacib rol oynayır. Yemdə fosfor çatışmazlığı gənc heyvanlarda raxit və pika, yetkin heyvanlarda osteomalasiya, quşlarda yumurtanın qabığının keyfiyyətinin azalması, dişi heyvanlarda normal olmayan estrus və infertililik, süd verən heyvanlarda süd istehsalının azalmasına səbəb ola bilər. Tədqiqatlar göstərir ki, fosfor heyvanların böyüməsi və inkişafında, o cümlədən sümük və dişlərin formalaşmasında, qida maddələrinin metabolizmində, enerjinin ötürülməsində və saxlanılmasında, nuklein turşularının tərkibində müsbət rol oynayır. Bununla belə, fosforun düzgün olmayan istifadəsi kalsium və fosfor metabolizminin pozulması, suyun çirklənməsinə səbəb olan alqaların artımı və qırmızı dalğalar kimi zərərlərə də səbəb ola bilər.
Hal-hazırda ölkədə yemlərdə istifadə olunan əsas fosfatlar dikalsium fosfat (DCP) və kalsium dihidrogen fosfat (MCP)dir. DCP suya qismən həll olunur və heyvanlarla quşların fosfor istifadə dərəcəsi aşağıdır (<60%). MCP isə yüksək su həllolma qabiliyyətinə malikdir (20%), lakin onun qiyməti adətən DCP-nin qiymətindən 1,5–2 dəfə yüksəkdir. Dikalsium fosfat (MDCP) MCP və DCP-nin eutektik qarışığıdır və ümumi fosfor tərkibi 21%-dir. O, Avropada və Amerikada geniş yayılmışdır, lakin ölkəmizdə hələ də tanıtım mərhələsindədir.
Avropa, Amerika və Çin-də yem fosfatlarının tətbiqi üzrə mövcud vəziyyətə əsasən, dikalsium fosfat (MDCP, 21%P) yüksək ümumi fosfor və su-da həll olunan fosfor tərkibinə görə fosforun istifadəsi, fosfor resurslarının qənaəti, ətraf mühitin qorunması və iqtisadi faydalar sahəsində aydın üstünlüklərə malikdir. Bu səbəbdən o, yem fosfatları üçün postepenliklə birinci seçim halına gəlir.
EN
