Фосфорът играе жизненоважна роля за растежа на животните. Дефицитът на фосфор в храната може да доведе до рахит и пика у младите животни, остеомалация у възрастните животни, намалено качество на яйчените черупки при пернатите, аномален еструс и безплодие у женските домашни животни, както и намалена продукция на мляко у млечните животни. Проучванията показват, че фосфорът има положително влияние върху растежа и развитието на животните, включително растежа на костите и зъбите, метаболизма на хранителните вещества, преноса и съхранението на енергия и състава на нуклеиновите киселини. Въпреки това неправилното използване на фосфор също може да причини вреди, като например аномален калциево-фосфорен метаболизъм, цвят на водорасли и червени приливи.
В момента основните фосфати, използвани във вътрешното производство на фуражи, са дикалциев фосфат (DCP) и калциев дихидрогенфосфат (MCP). DCP е слабо разтворим във вода, а степента на усвояване на фосфора от животните и птиците е ниска (<60%). MCP има висока водна разтворимост (20%), но цената му обикновено е 1,5–2 пъти по-висока от тази на DCP. Дикалциевият фосфат (MDCP) е евтектична комбинация от MCP и DCP с общо съдържание на фосфор 21 %. Той се използва широко в Европа и Америка, но в нашата страна все още е в стадия на внедряване.
Според текущото състояние на приложението на фуражни фосфати в Европа, Америка и Китай дикалциевият фосфат (MDCP, 21 % P) има очевидни предимства по отношение на усвояването на фосфора, спестяването на фосфорни ресурси, опазването на околната среда и икономическата ефективност поради високото си общо съдържание на фосфор и водно разтворим фосфор. Постепенно той става първият избор за фуражен фосфат.
EN
