Fosfor spiller en avgörande roll för djurs tillväxt. Fosforbrist i foder kan leda till rakitis och pika hos unga djur, osteomalaci hos vuxna djur, sämre äskalakvalitet hos fjäderfä, oregelbunden brunst och ofertilitet hos honor samt minskad mjölkproduktion hos mjölkdjur. Studier har visat att fosfor spelar en positiv roll för djurs tillväxt och utveckling, inklusive ben- och tändernas utveckling, näringsämnesmetabolism, energiöverföring och -lagring samt nukleinsyrasammansättning. Felaktig användning av fosfor kan dock också orsaka skador, såsom oregelbunden kalcium- och fosforomsättning, algblooming och röda tidvatten.
For tiden er de viktigste fosfatene som brukes i fôr til husdyr dicalciumfosfat (DCP) og kalsiumdihydrogenfosfat (MCP). DCP er litt løselig i vann, og utnyttelsen av fosfor hos landbruksdyr og fjørfe er lav (<60 %). MCP har derimot høy vannløselighet (20 %), men prisen er vanligvis 1,5–2 ganger høyere enn for DCP. Dicalciumfosfat (MDCP) er en eutektisk blanding av MCP og DCP med et totalt fosforinnhold på 21 %. Det brukes mye i Europa og Amerika, men befinner seg fortsatt i et fremmingsstadium i mitt land.
Utgående fra den nåværende bruken av fôrfosfat i Europa, Amerika og Kina har dicalciumfosfat (MDCP, 21 % P) tydelige fordeler når det gjelder fosforutnyttelse, sparing av fosforressurser, miljøvern og økonomiske fordeler, takket være sitt høye totale fosforinnhold og innhold av vannløselig fosfor. Det blir gradvis den foretrukne typen fôrfosfat.
EN
