Kasalukuyan, ang karamihan ng mga piggery sa buong mundo ay gumagamit ng diyeta na batay sa mais at soybean meal. Kapag ihahambing sa mga pangangailangan ng baboy sa amino acid, ang lysine at methionine ang unang at pangalawang limiting amino acid, ayon sa pagkakasunod-sunod, sa gayong mga diyeta na may mais at soybean meal; kaya naman, ang pagdagdag nila ay madalas na kinakailangan.
Ang mga mahahalagang amino acid para sa baboy ay kinabibilangan ng lysine, methionine, tryptophan, phenylalanine, leucine, isoleucine, valine, at threonine. Ang soybean meal ay mayaman sa lysine at tryptophan, samantalang ang mais ay may mas mataas na antas ng methionine; kaya naman, ang pagsasama-sama ng mais at soybean meal ay nagbibigay-daan sa pagkakapareho ng amino acid, na nagreresulta sa mas mahusay na balanseng nutrisyonal.
Ang kawalan ng sapat na esensyal na amino acid ay nagdudulot ng pagbaba sa sintesis ng endogenous na protein. Ito naman ay nagpapakilos ng isang hanay ng mga problema kaugnay ng metabolismo ng protein at sa sintesis ng mga kaugnay na enzyme sa loob ng organismo. Ang pangunahing pagpapakita ng ganitong kawalan ay ang pagkaantala sa paglaki, at sa mga malubhang kaso, maaari itong magdulot pa ng mga disorder sa metabolismo.
Ang lysine ay ginagamit pangunahin para sa deposito ng protein at gumaganap ng napakaliit na papel sa mga proseso ng regulasyon ng metabolismo. Ang methionine, sa kabilang banda, ay may mas kumplikadong tungkulin; bukod sa pagtulong sa deposito ng protein, ito ay malalim na kasangkot sa metabolismo ng mga compound na may laman ng sulfur sa loob ng organismo. Bukod dito, ang methionine ay maaaring gamitin ang kanyang mga methyl group upang i-methylate ang mga toxic na sustansya o mga gamot, na kung saan ay tumutulong sa proseso ng detoksipikasyon.
EN
