Aplikasyon ng Corn Gluten Meal sa Pakain ng Manok na Nagpapalit

Ang corn gluten meal ay may mataas na halaga bilang pabigay, na may mataas na epektibong enerhiya at nilalaman ng hilaw na protina; ang ilang corn gluten meal ay naglalaman ng hanggang 60% na hilaw na protina. Ito ay sagana sa mga amino acid, at sa mga bakas na elemento, ito ay may mataas na nilalaman ng bakal; sa mga bitamina, ito ay may mataas na nilalaman ng karoteno at sagana sa mga pigmento. Mga paalala sa paggamit ng corn gluten meal sa pabigay para sa manok na nagpapalit:

1. Dahil sa maliit na laki ng partikulo nito, ang dami ng corn gluten meal na ginagamit sa pabigay para sa manok na nagpapalit ay karaniwang hindi dapat lumampas sa 5%, kung hindi man ay makaapekto ito sa pagkain ng manok na nagpapalit.

2. Ang komposisyon ng amino acid ng corn gluten meal ay hindi balansado. Mataas ito sa methionine at glutamic acid, ngunit mababa sa lysine, arginine, at tryptophan. Kapag pinapalitan ang soybean meal at iba pang pinagkukunan ng protina sa pabigay, kinakailangan ang suplementasyon ng kulang na mahahalagang amino acid.

3. Ang protina sa corn gluten meal ay pangunahing zein, na hindi madaling matutunaw sa tubig, kaya ito ay nakaaapekto sa digestibilidad at pag-absorb ng mga manok na nagpapalit ng itlog. Kasama sa mga solusyon ang pagdaragdag ng angkop na protease para sa degradasyon o mikrobial na fermentasyon ng corn gluten meal, na parehong maaaring mapabuti ang digestibilidad at paggamit ng protina nito nang hindi nakaaapekto sa pagpapalit ng itlog ng mga manok.

4. Ang corn gluten meal ay mayaman sa lutein, na may nilalaman na 90–180 mg/kg, higit sa limang beses kumpara sa dilaw na mais. Maaari itong ma-absorb nang epektibo ng mga manok, na nagbibigay ng dilaw na kulay sa kanilang balat at nagpapalalim ng kulay ng kanilang kunyare, kaya nababawasan ang pangangailangan ng dagdag na eksogenong pigment sa pakan. Gayunman, madaling oksihenahin at mawala ang mga pigment sa corn gluten meal. Kasali sa mga salik na nakaaapekto dito ang temperatura, panahon, kondisyon at tagal ng pag-iimbak, paraan ng produksyon, at uri ng mais na ginagamit. Kaya naman mahalaga ang pagpapaikli ng panahon ng pag-iimbak at ang kontrol sa mga pagbabago sa nilalaman ng pigment habang iniiimbak.

5. Kapag ginagamit ang corn gluten meal, kailangan ding subaybayan ang antas ng vomitoxin, zearalenone, aflatoxin, at iba pang mga indikador ng kalinisan nito upang maiwasan ang labis na pagkakaroon ng mycotoxin na maaaring makaapekto sa kalusugan ng mga manok.